Paquebot FRANCE

Description :

Le paquebot FRANCE
pour tous ceux qui l'ont
connu, vu, aimé,
pensé, pleuré.

La carrière du plus fameux et du dernier des grands paquebots français est ici racontée par des événements marquants, année par année.

Découvrez , vivez , partagez son histoire, sa vie, son destin au fil des articles.....

Née au Havre pendant ses années de gloire, mon but est de le sauver de l'oubli,
même pour un instant ....

La passion donne
des ailes....
Celles de faire ressusciter une légende en faisant revivre Ex-France pour son ultime voyage vers le rêve..

Sandrine

Design by lequipe-skyrock Choisir cet habillage

Signaler un abus

Abonne-toi à mon blog ! (7 abonnés)

RSS

Les Menus

Les menus spécifiques du paquebot FRANCE méritent l'attention.
Ils sont quotidiennement imprimés pour chacun des trois repas et par classe.

Chaque repas devaient être une fête.
Les passagers découvraient les promesses et les prouesses des menus.
La gastronomie et le luxe du FRANCE approchaient ainsi le rêve et faisaient naître les légendes ...

0 | 1 | 0 | Partager

Commenter

#Posté le dimanche 11 octobre 2009 15:45

Modifié le dimanche 11 octobre 2009 16:40

Curieux menu

Du personel qualifiés s'occupaient des chiens.
Le chenil était placé au pied de la cheminée avant.
Un menu spécial leur était proposé,
offrant même la possibilité d'un menu végétarien !!!

Menu pour chien du paquebot FRANCE

." Pour votre toutou ... Madame "
" pour votre fidèle compagnon ... Monsieur "

Sur papier cartonné de couleur gris
Format : 23 x 16 cm

1 | 3 | 0 | Partager

Commenter

#Posté le mercredi 03 juin 2009 17:06

Modifié le dimanche 11 octobre 2009 15:51

Petit déjeuner Première Classe

( le " Sphinx " , premier navire à vapeur de la Marine militaire Française lancé en 1829 )

Petit déjeuner Première Classe

Fruits Frais : Pamplemousse, Orange, Poire, Raisin, Pomme, Banane, Melon Honey-Drew

Confitures : Fraises, Mirabelles, Framboises, Miel, Reine-Claudes, Groseilles, Abricots
Marmelade : Oranges, Citrons

Jus de Fruits : Pamplemousse, Orange, Ananas, Tomate

Potages : Soupe à l'Oignon, au Comté - Consommé en Tasse

Céréales : Oat Meal - Hominy - Cream of Weat - Corn Flakes - All Bran - Shredded Weat -
Grape Nuts - puffed Rice - Post Toasties - Rice Crispies - Puffed Rice

Poissons : Kipper Grillé à l'Anglaise - Haddock Poché au Beurre Fondu -
petite Sole Frite au Citron

Oeufs : A la Coque, sur le Plat, au Bacon, aux Chipolatas, au Jambon, Miroir, Frits,
Pochés sur toast, Brouillés Nature, aux Pointes d'Aspèrge, Portugaise. Omelette Nature, Lyonnaise,
aux Champignons, à l'Espagnole, aux Foies de Volaille

Grillades : Jambon - Bacon - Petites Saucisses - Cotelettes d'Agneau

Viandes Froides : Jambon d'York - Poularde Nantaise à la Gelée

Pommes de Terre : Vapeur - Frites à la Française - Lyonnaise

Pains, Cakes , etc. : Toast - Buckwheat - Cake au Sirop d'Erable - Petits Pains - Wheat Cake - Crackers - Brioches - Croissants - Beurre

Infusion : Café Français - sanka - Américain - Nescafé Décaféiné - Médaglia d' Oro -
Chocolat - Cacao - Ovaltine
Thé de Ceylan - Thé d Chine - Orange Pekoe - Tilleul - Menthe ) Verveine - Camomille

Lait Frais - Crème Fraîche - Yaourt - Buttermilk

0 | 3 | 0 | Partager

Commenter

#Posté le vendredi 05 juin 2009 16:51

Modifié le samedi 17 octobre 2009 17:45

Petit déjeuner Classe Touriste

( " L' Audacieuse " . Frégate à vapeur de 800 chv le 26 avril 1856 )

Petit Déjeuner Classe Touriste

Jus de Fruits : Orange - Pamplemousse - Ananas

Confitures et Compote : Confitures assorties - Compopte de Pruneaux

Fruits Frais : Banane - Orange - Pamplemousse

Soupe et Potage : Soupe à l'Oignon au Fromage - Potage au Légumes

Céréales : Oat Meal - Corn Flakes - Puffed Rice - Puffed Wheat

Oeufs : oeufs Plat Bacon - oeufs à la Coque - Oeufs Brouillés

Grillade : Bacon Grillé

Viande Froide : Jambon Froid aux Cornichons

Pains - Toast : Pain - Toast - Croissant - Brioche

Infusions : Café Français - Café Sanka - Nescafé
Thé de Chine - Thé de Ceylan
Verveine - Tilleul - Menthe

0 | 1 | 0 | Partager

Commenter

#Posté le mardi 13 octobre 2009 15:41

Modifié le samedi 17 octobre 2009 17:43

Menu du 21 mai 1963

Déjeuner Lunch Paquebot FRANCE
Classe Touriste

Hors d'oeuvre : Olives vertes et noires -
Céléri en branche - Beurre de Normandie
Jus de Pamplemousse, Ananas, Tomate
Oeufs froids Montijo - Salade Bergerette
Anguille Fumée de Kiel - Salade Gauloise
Saucisson de Paris

Entrée : Cassoulet à la mode de Caen

Légumes et Pates : Salsifis Frais sautés Provençale, Spaghetti Milanaise

Grillades : Poulet Nantais grillé Américaine
et Pommes Allumettes

Buffet Froid : Jambon d'York - Gigot d'Agneau sauce Menthe - Rosbif auc Cornichons -
Langue fumée de Cambrai

Salade : Salade Panachée au Céléri

Fromages : Plateau de Fromage
Dessert : Champignon à la Ganache -
Compote Assortie

Sur le thème " Fleurs et Fruits de FRANCE "
L'illustration de ce menu a été spécialement réalisé par ROHNER pour la Cie Gle Transatlantique French Line

0 | 2 | 0 | Partager

Commenter

#Posté le mardi 21 juillet 2009 17:14

Modifié le mardi 13 octobre 2009 15:14

Sélectionne une page :

Paquebot FRANCE

Description :

Ses Honneurs (25)

Son profil

Infos

Tags

Ses archives (1 309)

Ses fans (406)

Sources (327)

Son morceau préféré

Les Menus

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (3.239.236.140) si quelqu'un porte plainte.

Curieux menu

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (3.239.236.140) si quelqu'un porte plainte.

Petit déjeuner Première Classe

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (3.239.236.140) si quelqu'un porte plainte.

Petit déjeuner Classe Touriste

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (3.239.236.140) si quelqu'un porte plainte.

Menu du 21 mai 1963

Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (3.239.236.140) si quelqu'un porte plainte.

Skyrock

Infos

Apps

Autres sites

Blogs

Versions