Paquebot FRANCE

Description :

Le paquebot FRANCE
pour tous ceux qui l'ont
connu, vu, aimé,
pensé, pleuré.

La carrière du plus fameux et du dernier des grands paquebots français est ici racontée par des événements marquants, année par année.

Découvrez , vivez , partagez son histoire, sa vie, son destin au fil des articles.....

Née au Havre pendant ses années de gloire, mon but est de le sauver de l'oubli,
même pour un instant ....

La passion donne
des ailes....
Celles de faire ressusciter une légende en faisant revivre Ex-France pour son ultime voyage vers le rêve..

Sandrine

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Menu du 4 aout 1967

Dîner Paquebot FRANCE

Classe Touriste

Chef des cuisines : Raymond GRANGIER

Menu du vendredi 4 aout 1967

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#Posté le jeudi 15 octobre 2009 16:00

Modifié le samedi 17 octobre 2009 15:08

Menu du 5 aout 1967

( Deux exemplaires )

Déjeuner Lunch Paquebot FRANCE

Classe Touriste

Chef des cuisines : Raymond GRANGIER

Menu du samedi 5 aout 1967

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#Posté le jeudi 15 octobre 2009 16:24

Modifié le samedi 17 octobre 2009 18:01

Menu de Gala du 5 août 1967

Dîner de Gala

Paquebot FRANCE

Classe Touriste

Commandant Elie DESPLAT

Menu

Le Foie Gras de Nérac à la Gelée au Xérés
Le Consommé Double au Fumet de Céléri
Le médaillon de Saumon du Canada Cardinal
Le Coeur d'Artichaud au Gratin Lucernoise
Le Caneton Nouveau Rôti aux Oranges de Valence
Les Pommes Lorette Dorées
La Salade de Laitue Mimosa
La Poire Givrée belle Hélène
les Gaufrettes en Eventails
Les Fruits du Verger

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#Posté le jeudi 15 octobre 2009 17:02

Modifié le samedi 17 octobre 2009 15:09

Menu du 7 août 1967

Déjeuner Lunch Paquebot FRANCE

Classe Touriste

Chef des cuisines : Raymond GRANGIER

Menu du lundi 7 août 1967

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#Posté le jeudi 15 octobre 2009 17:14

Modifié le samedi 17 octobre 2009 15:11

Menu du 19 octobre 1969

Déjeuner Lunch paquebot FRANCE

Chef des cuisines : Etienne Kraemer

Salle à Manger CHAMBORD

Menu du dimanche 19 octobre 1969

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#Posté le jeudi 15 octobre 2009 17:16

Modifié le samedi 17 octobre 2009 15:12

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Menu du 5 aout 1967

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Menu de Gala du 5 août 1967

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Menu du 7 août 1967

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Menu du 19 octobre 1969

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